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- Darnes de saumon Le Pasteur
- Quenelles de brochet Mercière
- Cacoux en tripe façon Meunière
- Filets de rascasse au four
- Saucisson Façon Chez les Gones
- Civet de porc "Meunière"
- Filets de loups
- Maquereaux marinés
- Salade de ris de veau
- Salade de lentilles "Meunière"
- Gratin Jacotte
- Boudin aux deux fruits
- Flan aux pommes Julien
- Cervelas pom'terre et poireaux
- Maquereau au vin blanc
- Le tablier de sapeur
- Le matefaim lyonnais
- Saucisson brioché
- Gâteau de foies de volailles
- Gratin de Courgettes-quenelles
- cervelle de canut
Institut Lumière - festival 2019
- Du 12/10/2019 au 20/10/2019
- Institut Lumière et métropole de Lyon
Le festival Lumière est devenu le rendez-vous mondial du cinéma de patrimoine. Une fois par an, c'est à Lyon, ville natale du Cinématographe, que le monde du cinéma célèbre sa vitalité et sa mémoire, à travers une visite contemporaine aux œuvres du passé (films restaurés, rétrospectives, invités, hommages...). Grâce à l'ensemble des salles de cinéma participantes, le festival rayonne dans toute l'agglomération lyonnaise et touche un large public.
Pour cette 11e édition ce seront : 424 séances, 190 films, dans 60 lieux impliqués dans la Métropole lyonnaise.
Des séances présentées par des acteurs, des cinéastes, des historiens, des critiques, et par nos «Ambassadeurs Lumière».
Voir sur le site le programme : Institut Lumière
Institut Lumière et métropole de Lyon