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- Darnes de saumon Le Pasteur
- Quenelles de brochet Mercière
- Cacoux en tripe façon Meunière
- Filets de rascasse au four
- Saucisson Façon Chez les Gones
- Civet de porc "Meunière"
- Filets de loups
- Maquereaux marinés
- Salade de ris de veau
- Salade de lentilles "Meunière"
- Gratin Jacotte
- Boudin aux deux fruits
- Flan aux pommes Julien
- Cervelas pom'terre et poireaux
- Maquereau au vin blanc
- Le tablier de sapeur
- Le matefaim lyonnais
- Saucisson brioché
- Gâteau de foies de volailles
- Gratin de Courgettes-quenelles
- cervelle de canut
Festival Labelsoie
- Du 14/11/2015 au 29/11/2015 à 00:00
- un peu partout - Lyon
- selon la manifestation et le lieu choisi
Un évènement incontournable et que vous ne pouvez pas manquer tant le choix est éclectique. Comme chaque année, ce festival vous est proposé dans de nombreux endroits.
Aussi pour préparer votre visite, voici le fichier Pdf des manifestations festival-labelsoie2015.pdf (777.87 Ko)
Sans oublier le marché aux soies qui se déroule au Palais de la Bourse ouvert exceptionnellement au public : voir Intersoie
un peu partout Lyon